كفاءة الفطر الأحيائي Victoriomyces antarcticus في مكافحة تعفن جذور نباتات الزينة

• عنوان الرسالة الأصلي كاملاً: تقييم كفاءة الفطر الأحيائي Victoriomyces antarcticus في السيطرة على مرض تعفن جذور وقواعد سيقان نباتي عين البزون والمخملية المتسبب عن الفطرين Rhizoctonia solani و Fusarium solani
• اسم الباحث: علي حسام صالح النجدي
• الدرجة العلمية: ماجستير في العلوم الزراعية (وقاية النبات)
• الجامعة والكلية: جامعة الكوفة – كلية الزراعة – قسم وقاية النبات
• سنة المناقشة: 2024 م (1446 هـ)
• الأستاذ المشرف: أ.م.د. أحمد محمد حسين

مقدمة عن كفاءة الفطر الأحيائي

تعد نباتات الزينة كعين البزون والمخملية من أهم العناصر الجمالية والبيئية في الحدائق والمتنزهات العامة. وبناءً على ذلك، يحظى هذان النباتان باهتمام زراعي وطبي كبير نظراً لاحتوائهما على قلويدات وصبغات كاروتينية ثمنية. بالمقابل، تتعرض هذه النباتات لإصابات فطرية خطيرة تسبب تعفن الجذور وموت البادرات في المشاتل والبيوت البلاستيكية. لتجنب هذه المشكلة المتمثلة في التلف المباشر والخسائر الاقتصادية، يتطلب الأمر حماية الجذور من الفطريات الممرضة القاطنة في التربة. نتيجة لذلك، يتجه البحث العلمي الحديث نحو استغلال المقاومة الحيوية كبديل آمن عن المبيدات الكيميائية الضارة.

تتسبب فطريات الرايزوكتونيا والفيوزاريوم في تدمير الجذور وااصفرار الأوراق وذبول المجموع الخضري بالكامل. علاوة على ذلك، أدى الاستخدام المفرط للمبيدات الكيميائية التقليدية إلى ظهور سلالات فطرية مقاومة وتلوث البيئة. لهذا السبب، أطلقت الأبحاث الزراعية تقنيات المكافحة البيولوجية باستعمال الفطريات النافعة المعزولة من البيئة المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يمتلك الفطر الأحيائي الفيكتوريوميسيس أنتاركتيكوس قدرة فائقة على إفراز مركبات فينولية ومضادات أكسدة قوية. بالمقابل، تعمل هذه الإفرازات الفعالة على تثبيط نمو الفطريات الممرضة وتحفيز نمو الشتلات بأمان تام. ومن ثم، تقدم هذه الرسالة الأكاديمية تقييماً مختبرياً وحقلياً متكاملاً لكفاءة استخدام راشح هذا الفطر الأحيائي. بناءً على ذلك، يوفر هذا العمل لمزارعي نباتات الزينة ومهندسي الوقاية مرجعاً تطبيقياً حاسماً لتأمين زراعة نظيفة ومستدامة.

كفاءة الفطر الأحيائي

أظهرت نتائج رسالة الماجستير للباحث علي حسام صالح النجدي (2024) تقييماً شاملاً لكفاءة الفطر الأحيائي Victoriomyces antarcticus (المعزول من الجذور السليمة لنبات عين البزون) في السيطرة على مرض تعفن الجذور وقواعد السيقان المتسبب عن الفطرين الممرضين Rhizoctonia solani و***Fusarium solani***.

1. كفاءة الفطر الأحيائي التضادية والتثبيط المختبري

• التثبيط المباشر (الزراعة المزدوجة): أظهر الفطر الأحيائي قدرة تضادية عالية على الوسط الزرعي PDA، محققاً نسبة تثبيط بلغت 86.88% ضد الفطر الممرض R. solani، و50.67% ضد الفطر الممرض F. solani.
• تأثير راشح الفطر المعقم حرارياً: حقق راشح الفطر المعقم بالحرارة بتركيز 6 مل/طبق نسبة تثبيط كاملة بلغت 100% ضد النمو القطري للفطر R. solani، ونسبة 90.53% ضد الفطر F. solani.
• تأثير راشح الفطر المعقم بالمرشح الدقيق (0.22µm): لذلك حقق الراشح المفلتر بتركيز 6 مل/طبق نسبة تثبيط بلغت 69.59% ضد R. solani، و72.34% ضد F. solani.
• إنبات البذور: أدى معاملة البذور براشح الفطر المعقم حرارياً إلى رفع النسبة المئوية لإنبات بذور عين البزون والمخملية لتصل إلى 86.66% و90.00% على التوالي.

2. التحليل الكيميائي لراشح الفطر الأحيائي (HPLC)

أثبت تحليل الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء (HPLC) احتواء راشح الفطر المعقم حرارياً على تراكيز مرتفعة من المركبات الحيوية الفعالة ومضادات الفطريات:

• الفينولات الكلية: 90.5 ملغم/100غم.
• الفلافونويد: 52.8 ملغم/100غم.
• الأحماض الفينولية: حامض الفريوليك (Ferulic acid) بتركيز 21.4 ppm، وحامض الكافيك (Caffeic acid) بتركيز 17.9 ppm، وحامض البارا-كيوماريك (p-Coumaric acid) بتركيز 12.4 ppm.
• المركبات الأخرى: السكريات الكلية (5.9%)، التانينات (3.6%)، الكلايكوسيدات (7.9%)، والصابونين (1.6%).

3. السلامة الحيوية والنشاط المضاد للأكسدة

• كسح الجذور الحرة (DPPH): أظهر راشح الفطر فعالية عالية كمضاد أكسدة؛ حيث بلغت نسبة كسح الجذور الحرة 67.33% عند تركيز 1 ملغم/مل.
• اختبار السمية الخلوية (Hemolysis): أثبتت الفحوصات أن راشح الفطر بجميع تراكيزه (25 و50 و100 ملغم/مل) لم يسبب أي انحلال لكريات الدم الحمراء (0% انحلال)، مما يؤكد أمانه الحيوي وعدم سميته الخلوية.

4. الكفاءة الحقلية وتنشيط النمو النباتي (في البيت البلاستيكي)

عند تطبيق راشح الفطر المعقم حرارياً على شتلات نباتي عين البزون والمخملية المعرضة للإصابة بالفطريات الممرضة، أظهر نتائج متميزة في خفض الشدة المرضية وتحفيز النمو:

• خفض الإصابة: ألغى الفطر الأحيائي الشدة المرضية ونسبة الإصابة كلياً في المعاملات المنفردة مقارنة بمعاملات المسببات المرضية التي سجلت نسبة إصابة بلغت 80% إلى 100%.
• مؤشرات النمو الخضري: حققت المعاملة براشح الفطر أعلى معدلات لارتفاع النبات (20.33 سم)، وعدد الأفرع (8.33 فرع/نبات)، وعدد الأزهار (2.67 زهرة/نبات)، والمساحة الورقية (10.65 سم²) في نبات عين البزون مقارنة بمعاملات السيطرة والممرضات.
• المحتوى الكيميائي في الأوراق:
  • ارتفاع محتوى صبغات الكلوروفيل a و b في الأوراق إلى 56.10 و 56.08 ملغم/100غم وزن طري على التوالي.
  • زيادة كفاءة امتصاص العناصر الغذائية الكبرى ليبلغ محتوى الأوراق من النيتروجين (1.91%)، والفسفور (0.35%)، والبوتاسيوم (0.67%) مقارنة بالمعاملات المصابة.

الاستنتاج والتوصية عن كفاءة الفطر الأحيائي

تؤكد الرسالة أن استخدام راشح الفطر الأحيائي Victoriomyces antarcticus المعقم حرارياً يمثل خياراً حيوياً آمناً وفعالاً لحماية نباتات الزينة من أمراض تعفن الجذور وقواعد السيقان، حيث يجمع بين الفاعلية التضادية العالية ضد الممرضات الفطرية والقدرة على تحفيز النمو الخضري والزهري للنباتات دون أي تأثيرات سمية جانبيّة.

كما ندعو جميع المهندسين الزراعيين، وخبراء وقاية النبات والمكافحة الحيوية، ومزارعي المشاتل ونباتات الزينة إلى فتح وتحميل ملف هذه الرسالة الأكاديمية القيمة بالكامل. بالإضافة إلى ذلك، ستكتشفون في طيات الفصول جداول تحليلية تفصيلية لنتائج التقسيم الكروماتوغرافي ومؤشرات النمو والتحليل الإحصائي بدقة. لذلك، يمثل هذا العمل العلمي مرجعاً تطبيقياً حاسماً يرشدكم لتطوير برامج الوقاية الأحيائية وتحقيق أقصى جودة إنتاجية بكفاءة عالية.

ملخص الدراسة

أجرى الباحث دراسة علمية في جامعة الكوفة لعزل المسببات المرضية واختبار الفطر الأحيائي في مكافحتها. وبناءً على ذلك، شخصت الدراسة الفطرين الممرضين رايزوكتونيا وفيوزاريوم كأهم مسببات تعفن جذور عين البزون والمخملية. كما تضمنت التجربة عزل الفطر الأحيائي من النباتات السليمة واختبار رواشحه المعقمة بالحرارة وبالمرشح الدقيق. أظهرت نتائج التحليل بتقنية الكروماتوغرافيا احتواء الراشح الحراري على نسب مرتفعة من الفينولات والفلافونويدات والأحماض الفينولية. بالمقابل، حقق الراشح المعقم حرارياً نسبة تثبيط كاملة بلغت مئة بالمئة ضد فطر الرايزوكتونيا.

أثبتت التجربة الحقلية في البيت البلاستيكي تفوق المعاملة براشح الفطر الأحيائي المعقم حرارياً في كافة معايير النمو. نتيجة لذلك، سجلت شتلات عين البزون والمعاملة بالراشح أعلى زيادة في طول النبات وعدد الأفرع والأزهار والمساحة الورقية. بالإضافة إلى ذلك، ارتفع محتوى الأوراق من صبغات الكلوروفيل والعناصر الغذائية الكبرى كالنتروجين والفسفور والبوتاسيوم. كذلك، كشفت الفحوصات السمية عن أمان الراشح الفطري وعدم تسببه بأي انحلال لكريات الدم الحمراء مع امتلاكه نشاطاً عالياً كمضاد أكسدة. لتجنب هذه المشكلة، أسهم التسميد الحيوي بالراشح في خفض النسبة المئوية للإصابة والشدة المرضية مقارنة بمعاملات السيطرة. ومن ثم، توصي الدراسة باعتِماد التلقيح براشح الفطر الأحيائي لحماية نباتات الزينة وتحسين إنتاجيتها بكفاءة عالية.